P. ARTESANAL
ALIMENTOS DINIZ
Product ID: 287
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PIMENTA ARTESANAL BHUT JOLOKIA 310ML

PIMENTA ARTESANAL BHUT JOLOKIA 310ML

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Marca: ALIMENTOS DINIZ

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Descrição

A Bhut Jolokia, também conhecida como Naga Jolokia, Ghost Chili, Ghost Pepper e Naga Morich, é uma pimenta de origem indiana considerada pelo Guinness World Records a terceira pimenta mais forte do mundo, com 1.304.000 SHU.

O efeito bombástico da pimenta começa na língua. Quando alguém morde a pimenta, ela se rompe e libera a capsaicina, seu composto químico ativo mais importante. A substância estimula os receptores de calor e de dor presentes em toda a língua. O cérebro interpreta esse ardor como se a língua tivesse sido queimada. E faz com que os receptores opióides do sistema nervoso simpático produzam endorfina - responsável pela sensação de bem-estar. A capsaicina também altera o equilíbrio térmico do corpo, provocando ondas de calor e suor.

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