SARA-CURA: Uma cerveja feita com maltes torrados que trazem notas de café, chocolate amargo e leve defumado. Sua espuma é bastante cremosa e deixa um toque seco na boca ao final do gole.

Cerveja escura com sabor e aroma de café pronunciado e chocolate amargo suave vindo dos maltes torrados. Notas de caramelo e ligeiramente picante por conta dos lúpulos. Corpo leve e sedoso. Colarinho de creme bege espesso e persistente. Aftertaste de café e seco ao final. Excelente drinkability!
Estilo carregado de história e curiosidades. Era consumida pelos trabalhadores braçais do porto ingleses e irlandeses para alimentar, aquecer e prepara para mais uma jornada de labuta. Por analogia, se na Grã-Bretanha esta cerveja faz tão bem, aqui encontramos uma ave que Sara-Cura para dar nossa pegada neste estilo. Cheers!!
Sugestão de harmonizações = sobremesas de chocolate, sorvetes, carnes assadas, queijos fortes.

Cor: 72 EBC

Amargor: 24 IBU

Teor Alcóolico: 4,3%

Copo Ideal: Pint

Temperatura ideal: 5-7°C